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Gefu Kartoffelpresse


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On 06.03.2020
Last modified:06.03.2020

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Leider ist die Beschichtung im Laufe der Jahrzehnte verschwunden und ich wollte eine neue, aus Edelstahl. Diese von Gefu hat sich schon nach wenigen Wochen verabschiedet.

Einmal zu fest gepresst und der Mittelsteg bricht raus. Absolute Fehlkonstruktion!!! Nachdem die Kartoffelpresse meiner Mutter nach nur knapp 30!

Jahren den Geist aufgab, musste gleichwertiger Ersatz her. Die Presse bricht dabei wie die andern hier auch schon beschreiben an dem Unteren Steg auseinander.

Leider ein Produkt das mangelhaft ist. Nach zweieinhalb Jahren Gebrauch eine fundierte Rezension: Wie sonst soll eine Kartoffelpresse aussehen und funktionieren?

Dazu ein feiner Kartoffelschnee, der auch "so" ohne weiteres z. Habe diese Presse nun schon ein paar Jahre. Das Material ist top, sie sieht aus wie neu.

Benutzen tue ich sie aber nur ungern. Kartoffelquetschen sind eine preisgünstige Alternative zu elektrischen Stabmixern, die nebst ihrer hohen Anschaffungskosten auch Strom verbrauchen und eher weniger pflegeleicht sind.

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Auch fällt die Reinigung nach der Anwendung bei einer Kartoffelpresse oftmals viel leichter. Die Zubereitung von Gemüse- oder Kartoffelpüree gelingt auch ungeübten Personen leicht.

Ein einmaliges Durchpressen der Kartoffeln ist meistens ausreichend. Bei einem Kartoffelstampfer bleiben oft kleine Klumpen über. Das ist vor allem dann ärgerlich, wenn man den Kartoffelbrei im Anschluss noch weiter verarbeiten möchte, zu Gnocchi, Spätzle, als Kruste für Fisch- und Fleischgerichte und so weiter.

Auf dem Produktmarkt unterscheidet man grundsätzlich 3 verschiedene Arten von Kartoffelpressen. Es gibt Modelle mit Hebel oder mit Kurbel.

Welche Art Kartoffelpresse den eigenen Ansprüchen am besten gerecht wird, hängt von einigen Faktoren ab.

Eine Kartoffelpresse mit Hebel verfügt über ein Lochsieb und funktioniert wie eine Knoblauchpresse. Per Hebelwirkung werden die Kartoffeln klein zermahlen.

Der Kraftaufwand ist bei diesen Modellen vergleichsweise gering. Die zweite Pressenart ist mit einem Behälter für die zu zermahlenden Kartoffeln sowie mit einer Bodenplatte und Sieb versehen, in dessen Mitte eine Kurbel vorhanden ist.

Sowohl im Inneren der Kartoffelpresse und am Ende der Kurbel sind kleine Messer angebracht, die sich durch die Drehung der Kurbel anfangen zu bewegen und die Kartoffeln auf diese Art und Weise zerkleinern.

Die elektrischen Kartoffelpresse sieht einem Stabmixer ähnlich, jedoch ist diese nicht mit Schneidmessern, sondern mit Schiebern und gelochter Umrandung ausgestattet.

Die Kartoffeln werden mithilfe der Schieber durch die Löcher der Umrandung gepresst. Wenn man sich entschieden hat eine Kartoffelpresse zu kaufen, sollte man im Vorfeld einige Kriterien beachten, die bei der Auswahl sehr wichtig sind.

Kartoffelpresse ist nicht gleich Kartoffelpresse, schon gar nicht von der Verarbeitungsqualität her. Hinsichtlich des Materials gibt es viele unterschiedliche Kartoffelpressen.

Auch in Bezug auf das Gewicht, die Verarbeitung des Behälters und die Griffe gibt es viele Unterschiede zu verzeichnen. Mit seitlicher Lochung. Denn der sicherste Weg zu gesünderer Ernährung ist die Zubereitung von Speisen mit frischen, natürlichen Zutaten.

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